Responsável por reter a gordura vinda de óleo ou alimentos que são jogados no ralo da cozinha ou da máquina de lavar louça, a Caixa de Gordura Inox (cozinha industrial) traz grande benefício para o meio ambiente, além de ser um artefato de limpeza fácil, pois a gordura não fica presa no inox, impossibilitando de se criar uma massa de sujeira que, consequentemente, pode entupir a tubulação.
De acordo com a norma NBR 8160, da ABNT, é necessário que o equipamento seja instalado em local ventilado e que possa ser facilmente acessado. É de suma importância que o produto seja vedado para impedir a entrada de insetos e roedores e, por isso, a Caixa de Gordura Inox é a mais recomendável para cumprir com as exigências determinadas, pois seu material, além apresentar maior resistência do que as caixas comuns, tem a facilidade de ser personalizada, conforme as necessidades dos clientes.
VANTAGENS DA CAIXA DE GORDURA INOX:
– A Caixa de Gordura Inox é de fácil higienização e manutenção;
– A Caixa de Gordura Inox é feita de material reciclável;
– A Caixa de Gordura Inox é prática e versátil, além de ocupar o espaço necessário, atendendo as necessidades de cada cliente;
– A Caixa de Gordura Inox tem uma resistência muito acima dos materiais existentes nos mercados convencionais, pois o inox tem alta resistência a ações do tempo e corrosão.
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