Bancada Inox Cozinha Industrial

O dia a dia dentro de uma cozinha industrial é diferente do processo dentro de uma cozinha comum, afinal, preparar uma refeição para um grande número de pessoas exige maior concentração, prática e também cuidados com a organização do ambiente.

A mobília é fundamental para o sucesso de uma cozinha, pois, se bem planejada e com todos os equipamentos necessários, as tarefas dos profissionais contarão com eficiência e agilidade. Um dos componentes que não pode faltar nesse ambiente é a Bancada Inox Cozinha Industrial.

Com superfície lisa, a Bancada Inox Cozinha Industrial facilita a limpeza e evita riscos de contaminação. Sempre após o término das atividades, o ambiente necessita ser limpo de forma rigorosa afim de cuidar da saúde dos que se beneficiem do serviço daquele lugar como também para seguir as determinações da Anvisa. Por isso, o inox é recomendado, pois para uma limpeza prática basta detergente neutro, água e pano macio para ter a peça como nova.

Características da Bancada Inox Cozinha Industrial

Presente em hotéis, restaurantes, refeitórios e hospitais, a bancada inox para cozinha industrial conta com características próprias de sua matéria-prima.

O aço inoxidável é uma liga metálica composta de ferro, cromo, carbono e níquel bastante resistente à corrosão e ao calor. O cromo cria no metal uma fina camada que ao contato com o oxigênio, forma uma película protetora sobre sua superfície do aço, tornando-o impermeável. É por isso que é possível ver materiais inox em áreas externas, fachadas e até mesmo na região litorânea, onde há ação da maresia que deteriora outros tipos de material sem resistência.

Com essa composição, a Bancada Inox Cozinha Industrial é naturalmente mais durável e é considerada de baixa manutenção. A bancada inox tem resistência à corrosão, mesmo sob intenso contato com água. Além disso, o inox reduz o índice de quebra de louças pois reduz o impacto.

Sua limpeza é simples, e mesmo que de forma intensa, pode ser feita rapidamente, facilitando os processos no dia a dia. Água, detergentes neutros e panos úmidos são suficientes para deixar a peça como nova.

Por ser um material inerte, o inox não libera substâncias em contato com ingredientes ou mesmo quando exposto sob diferentes temperaturas. A Bancada Inox Cozinha Industrial mantém o sabor e odor das refeições, bem como preserva a segurança alimentar.

Benefícios da bancada inox para cozinha

• Resistente à corrosão;
• Facilidade de limpeza;
• Aparência higiênica e brilhante;
• Baixo custo de manutenção;
• Resistência a variação de temperatura;
• Material reciclável.