O aço inox mudou a rotina de quem trabalha nas cozinhas industriais. Sua praticidade, elegância e variadas resistências dão ao produto alto valor agregado, o que o faz ser considerado um material nobre e muito procurado.
A bancada de aço inoxidável pode ser encontrada em diversos ambientes, como cozinha industrial, hospitalar e laboratorial; locais onde a segurança à saúde deve vir em primeiro lugar.
A Anvisa, que promove a proteção da saúde da população por meio da vigilância sanitária, recomenda amplamente o seu uso por ser um material de fácil higienização e que não conta com fissuras, característica que evita o acumulo de microrganismos, diferente, por exemplo, de pedras como granito e mármore.
Características da Bancada de aço inoxidável
Higiene
Por contar com uma superfície lisa, a Bancada de aço inoxidável oferece fácil limpeza e desinfecção, sendo a opção mais recomendada para um hospital, onde o serviço deve ser executado com frequência.
Durabilidade
Sua resistência à oxidação aumenta a vida útil dos materiais fabricados em inox por não sofrer deformações em suas propriedades. São produtos que no contato com o oxigênio mantém suas características mesmo quando expostos às diferenças bruscas de temperatura ou às intempéries do tempo. Seu uso é recomendado em regiões litorâneas, onde a presença da maresia pode danificar outros tipos de materiais.
Material inerte
Outra importante característica é a não alteração do sabor, odor ou composição do que é manuseado na Bancada de aço inoxidável. Por ser um material inerte, evita-se a possibilidade de contaminação por resíduos na manipulação de alimentos e outras substâncias.
Beleza
A beleza e a cor clean de uma Bancada de aço inoxidável muda o visual do ambiente, transmitindo elegância e modernidade. É opção muito versátil para arquitetos e decoradores, pois compõe bem como muitos estilos de ambientes.
Projinox é fabricante de Bancada de aço inoxidável
A Projinox produz suas bancadas conforme a necessidade de cada cliente. As bancadas podem variar em tamanhas, quantidade de cubas, com saia, contraventamento, modelos e outros detalhes.
Para isso, a empresa conta com projetistas e engenheiros que desenvolvem cada peça com exclusividade e um maquinário de alta tecnologia para uma produção rápida e respeitando um corte refinado e um acabamento de alta qualidade.
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