A coifa industrial integra um ramo de negócio onde é necessária uma cozinha industrial para produzir os alimentos destinados à comercialização como restaurantes, distribuidoras de salgados entre outros independente do porte da empresa.
Independente do segmento uma coifa industrial deve atender regras básicas que devem ser seguidas quanto a sua disposição do espaço, bom funcionamento e qualidade dos alimentos produzidos, tudo isso deve estar aliado a uma boa organização do espaço.
Características da coifa industrial:
A coifa industrial atende todas as normas vigentes quanto a sua fabricação para garantir sua excelente funcionalidade e segurança do ambiente certificando-se que nenhum incidente venha a ocorrer por falha do equipamento.
A disposição da coifa industrial no espaço vai depender do tamanho do ambiente em questão e demais elementos que comporão a cozinha industrial, tudo deve ser milimetricamente analisado para garantir a dinâmica no preparo dos alimentos.
Através da disposição e instalação adequada da coifa industrial a cozinha ficará mais organizada sendo mais fácil manter a higiene e por consequência a qualidade dos produtos confeccionados.
Para garantir uma boa adequação da coifa industrial a qualquer espaço é de suma importância o auxílio de um profissional experiente na criação e execução de projetos de cozinhas industriais.
O profissional indicará o melhor posicionamento de instalação da coifa industrial, ponto de energia, melhor localização para carga e descarga da exaustão, melhor opção para seu acesso entre outras dicas muito importantes.
Além da coifa industrial a PROJINOX é experiente na fabricação de outros produtos como corrimão comercial, lavatório em aço inox, cuba em aço inox, gabinete em aço inox, expurgo em aço inox, mictório em aço inox, bancada em aço inox, caixa hidratante em aço inox, lixeira em aço inox, grelha em aço inox, carrinho para bagagem, carro para transporte inox etc.
Entre em contato com a PROJINOX e verifique demais informações da coifa industrial e seu método correto de uso, confira agora mesmo.
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