A mesa de aço inox para cozinha é um dos artefatos mais utilizados dentro da cozinha industrial. Sua função é simples, porém, indispensável, pois torna todo a cadeia de produção completa. Nela, é possível o manuseio dos ingredientes para preparo da alimentação de um restaurante, hotel ou hospital.
Por ser fabricada em aço inoxidável, seus benefícios só aumentam, pois, além de versatilidade, ganham em durabilidade, beleza e praticidade.
O maior diferencial da mesa de aço inox para cozinha é a sua resistência à corrosão, característica fundamental em um ambiente onde o produto principal é a produção de alimentos.
Os benefícios da mesa de aço inox para cozinha
A cozinha industrial deve ser um local limpo e seguro para o correto preparo e armazenamento de alimentos. Um dos aliados para garantir o cumprimento de exigências da Anvisa, órgão de vigilância sanitária brasileiro, é o aço inoxidável.
Diferente de materiais conhecidos para o mobiliário de cozinha, como mármore e granito, o inox torna-se ideal pois evita a reprodução de bactérias e outros microrganismos que podem comprometer a segurança alimentar. Em uma mesa, onde terá o manuseio dos ingredientes, é necessário que seja em uma superfície não porosa, pois assim evita que substâncias se acumulem em suas frestas e, consequentemente, prolifere os corpos estranhos.
A mesa de aço inox é resistente à oxidação, à abrasão e ao impacto, reduzindo até as chances de quebra de louça. Benefícios da mesa de aço inox para cozinha:
- Praticidade na limpeza;
- Resistência à corrosão;
- Beleza e modernidade;
- Alta durabilidade;
- Preserva odor e sabor natural dos alimentos;
- Resistência a variações bruscas de temperatura;
- Material 100% reciclável.
Fabricante de mesa de aço inox para cozinha
A Projinox é referência na fabricação de artefatos inox sob medida. Com equipe especializada e técnica, moderna tecnologia e know-how de mais de 20 anos, a empresa oferece a melhor solução em custo-benefício para equipamentos voltados para a cozinha industrial.
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